Soạn bài 9: Muối - sách VNEN khoa học tự nhiên 8 trang 66. Phần dưới đây sẽ hướng dẫn trả lời và giải đáp các câu hỏi trong bài học, cách làm chi tiết, dễ hiểu, hi vọng các em học sinh nắm tốt kiến thức bài học.
A. Hoạt động khởi động
B. Bài tập và hướng dẫn giải
Hoàn thành PTHH của các phản ứng sau:
a)
b)
c)
Hãy cho biết sản phẩm của các phản ứng hóa học trên có chung loại hợp chất nào. Nêu khái niệm chung về loại hợp chất đó.
B. Hoạt động hình thành kiến thức
I. Khái niệm, phân loại, gọi tên
1. Khái niệm
Chọn từ/ cụm từ thích hợp cho trong ngoặc đơn để hoàn thành khái niệm muối
(nhiều, hợp chất, đơn chất, một hay nhiều, hidroxit, gốc axit, một)
Muối là những
2. Phân loại, gọi tên
Hãy nêu cách gọi tên muối.
Gọi tên các muối sau và cho biết muối nào là muối trung hòa, muối nào là muối axit:
II. Tính chất hóa học của muối
Thực hiện các thí nghiệm sau và ghi các hiện tượng quan sát được theo bảng dưới đây:
Thí nghiệm | Cách tiến hành | Hiện tượng |
1. Muối tác dụng với kim loại | Ngâm một đoạn dây/ lá đồng trong ống nghiệm chứa 1 - 2 ml dung dịch |
|
2. Muối tác dụng với axit | Nhỏ vài giọt dung dịch |
|
3. Muối tác dụng với bazo | Nhỏ vài giọt dung dịch |
|
4. Muối tác dụng với muối | Nhỏ vài giọt dung dịch |
|
5. Phản ứng phân hủy muối (nhiệt phân muối) | Cho vào ống nghiệm một lượng nhỏ tinh thể muối |
Viết PTHH và cho biết tính chất hóa học của muối
III. Phản ứng trao đổi
1. Khái niệm phản ứng trao đổi
Chọn từ/ cụm từ thích hợp cho trong ngoặc đơn để điền vào chỗ trống trong câu dưới đây:
(một, hai, thay thế, trao đổi, nguyên tử, thành phần cấu tạo)
Phản ứng trao đổi là phản ứng hóa học, trong đó
2. Điều kiện của phản ứng trao đổi
Hãy nêu điều kiện để phản ứng trao đổi trong dung dịch các chất xảy ra.
IV. Một số muối quan trọng
1. Trạng thái tự nhiên
Trong tự nhiên, muối natri clorua có ở đâu? Muối mỏ được hình thành như thế nào?
2. Cách khai thác
Cách khai thác muối ăn từ nước biển và muối mỏ như thế nào?
3. Ứng dụng
Quan sát hình và cho biết ứng dụng chính của natri clorua.
C. Hoạt động luyện tập
1. Cho các chất sau đây:
2. Viết PTHH của các phản ứng nhiệt phân muối sau:
a)
b)
c)
3. Có các dung dịch riêng biệt, không nhãn sau:
4. Nhúng một thanh
Viết PTHH của phản ứng xảy ra và tính nồng độ mol của dung dịch
5. Một loại đá có thành phần chính là
D. Hoạt động vận dụng
Khi sản xuất muối ăn từ nước biển, muối ăn thu được thường có lẫn tạp chất là
E. Hoạt động tìm tòi mở rộng
Trước khi ăn rau sống, người ta thường rửa sạch, sau đó ngâm rau sống trong dung dịch muối ăn loãng khoảng từ 10 - 15 phút để sát trùng. Vì sao dung dịch muối ăn có tính sát trùng? Vì sao cần thời gian ngâm rau sống lâu như vậy?