Giải câu 3 trang 48 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2

Giải câu 3 trang 48 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2.

a) Khi đun sôi hỗn hợp thì xảy ra phản ứng este hóa. PTHH

$C{H}_{3}COOH+C_2{H}_{5}OH\stackrel{xt}{\to }C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5+H_{2}O$

Khối lượng axit  axetic là: $m_{axit}=10\times 1,05=10,5$ (gam).

Số mol axit axetic ban đầu là: $n_{axit}=\frac{10,5}{60}=0,175$ mol.

Khối lượng rượu là: $m_{etylic}=10\times 0,78=7,8$ (gam).

Số mol etylic ban đầu là: $n_{etylic}=\frac{0,78}{46}=\frac{39}{230}$ mol.

Vậy, axit dư. Dung dịch X gồm có: axit axetic (dư), este, nước 

Khi cho $NaHC{O}_3$ vào X, thì có axit axetic tác dụng với $NaHC{O}_3$, PTHH:

$C{H}_{3}COONa+NaHC{O}_3\to C{H}_{3}COONa+H_{2}O+C{O}_3$

b) Theo phương trình hóa học, để este thu được là tối đa thì rượu etylic phản ứng hết.

Theo PTHH: $n_{este}=n_{etylic}=\frac{39}{230}$ (mol).

Vậy lượng este tối đa thu được là: $m_{este}=\frac{39}{230}\times 90=15,3$ (gam)