Giải câu 1 trang 52 khoa học tự nhiên 9 VNEN tập 2.
Phản ứng thủy phân trong nước:
$(C_{17}H_{35}COO)_3C_3H_5 + 3H_2O \overset{xt}{\rightarrow }C_3H_5(OH)_3 + 3C_{17}H_{35}COOH$
Phản ứng thủy phân trong dung dịch kiềm:
$(C_{17}H_{35}COO)_3C_3H_5 + NaOH \overset{xt}{\rightarrow }C_3H_5(OH)_3 + 3C_{17}H_{35}COONa$