1. VAI TRÒ CỦA NƯỚC ĐỐI VỚI CƠ THỂ SINH VẬT
Câu hỏi 1. Em hãy cho biết nước có những tính chất gì?
Hướng dẫn giải :
Những tính chất của nước:
- Là chất lỏng không có hình dạng nhất định, không màu, không mùi, không vị.
- Nhiệt độ sôi ở 100oC và đông đặc ở 0oC.
- Là dung môi phân cực có khả năng hoà tan nhiều chất như muối, đường,..., không hoà tan được dầu, mỡ,...
- Dẫn điện, dẫn nhiệt tốt.
- Có khả năng kết hợp với các chất hoá học để tạo thành nhiều hợp chất khác nhau.
Câu hỏi 2. Quan sát Hình 28.1, em hãy mô tả cấu trúc của phân tử nước.
Hướng dẫn giải :
Cấu trúc của phân tử nước: gồm 1 nguyên tử oxygen và 2 nguyên tử hydrogen liên kết với nhau bằng liên kết cộng hoá trị
Câu hỏi 3. Em có nhận xét gì về sự phân bố của các electron trong phân tử nước?
Hướng dẫn giải :
Sự phân bố của các electron trong phân tử nước: đầu oxygen tích điện âm một phần, đầu hydrogen tích điện dương một phần
B. Bài tập và hướng dẫn giải
Câu hỏi 4. Cho biết tính chất của phân tử nước. Vì sao phân tử nước có tính chất đó?
Luyện tập: Tại sao nước có thể làm dung môi hoà tan nhiều chất?
Câu hỏi 5. Nước có những vai trò gì đối với sinh vật? Cho ví dụ.
Câu hỏi 6. Em hãy kể tên một số loài động vật sinh sống trong môi trường nước.
Câu hỏi 7. Điều gì sẽ xảy ra đối với cơ thể sinh vật khi thiếu nước kéo dài? Giải thích.
Luyện tập: Tại sao khi cơ thể đang ra mồ hôi, nếu có gió thổi ta sẽ có cảm giác mát hơn?
Vận dụng: Tại sao khi bị nôn, sốt cao, tiêu chảy, chúng ta cần phải bổ sung nước bằng cách uống dung dịch oresol?
2. VAI TRÒ CỦA CÁC CHẤT DINH DƯỠNG ĐỐI VỚI CƠ THỂ SINH VẬT
Câu hỏi 8. Chất dinh dưỡng là gì? Sinh vật có thể lấy chất dinh dưỡng từ những nguồn nào?
Câu hỏi 9. Ở sinh vật, các chất dinh dưỡng được chia thành những nhóm nào? Dựa vào đâu để chia thành các nhóm đó?
Câu hỏi 10. Chất dinh dưỡng có những vai trò gì đối với cơ thể sinh vật?
Luyện tập: Tại sao chúng ta cần phải ăn nhiều loại thức ăn khác nhau?
BÀI TẬP
Câu hỏi 1. Hình bên mô tả ba người A, B, C đang ở các mức cân nặng khác nhau. Trong đó, người B có mức cân nặng bình thường. Quan sát hình và trả lời các câu hỏi sau:
a) Hình ảnh của người A và người C đang thể hiện vấn đề gì?
b) Theo em, vấn đề đó có thể xuất phát từ những nguyên nhân nào?
c) Để khắc phục được vấn đề trên, chúng ta cần có những biện pháp nào?
Câu hỏi 2. Nước là một yếu tố điều tiết nhiệt độ môi trường vì chúng có khả năng hấp thụ một lượng nhiệt tương đối lớn từ không khí khi quá nóng hoặc thải nhiệt dự trữ khi quá lạnh cho phép các cơ thể sống có thể thích nghi với sự thay đổi của nhiệt độ môi trường.
Dựa vào thông tin trên, hãy trả lời các câu hỏi sau:
a) Tại sao môi trường nước có nhiệt độ ổn định hơn môi trường trên cạn?
b) Khi nghe dự báo thời tiết sắp trở nên giá rét, người nông dân thường tưới nước cho cây trồng vào buổi sáng khi có ánh nắng mặt trời. Việc làm này có ích gì cho cây?
Câu hỏi 6. Nguyên nhân chủ yếu làm cho khí khổng đóng hay mở là gì?