9.7. Gợi ý trả lời:
STT | Các nhóm chất thiết yếu | Lương thực - thực phẩm | Sản phẩm chế biến |
1 | Chất bột, đường | Gạo | Cơm, cháo, bánh,... |
Khoai | Bánh, chè, khoai luộc | ||
2 | Chất béo | Mỡ động vật (lợn, gà,...) | Mỡ ăn |
Đậu nành | Dầu ăn, sữa đậu nành | ||
3 | Chất đạm | Thịt lợn | Thịt kho, thịt rang |
Trứng | Trứng muối, trứng luộc | ||
4 | Vitamin và chất khoáng | Rau | Rau luộc, rau xào |
Trái cây | Trái cây khô, mứt |