Để sữa chua ở nhiệt độ phòng khoảng 25^oC trước khi quan sát nhằm mục đích gì?

Sữa chua mất bớt các vi khuẩn gây hại.

Sữa chua trắng trong, dễ quan sát hơn.

Sữa chua từ sệt hóa lỏng.

Giúp các vi khuẩn trong sữa chua hoạt động, có thể nhân lên tạo số lượng lớn giúp việc quan sát dễ dàng hơn.