PHẦN MỞ ĐẦU:
Có ba bình: một bình chứa nước, một bình chứ rượu uống và một bình chứa giấm ăn. Làm thế nào để phân biệt chúng?
Trả lời:
Ta phân biệt dựa vào một số đặc điểm và tính chất (màu sắc, mùi vị)
B. Bài tập và hướng dẫn giải
I. TÍNH CHẤT CỦA CHẤT
1/ Em hãy nêu một số tính chất của nước giúp em phân biệt nước với các chất khác. Cho ví dụ.
2/ Nêu một số tính chất vật lí của chất có trong mỗi vật thể ở các hình bên
3/ Hãy kể tên một số tính chất vật lí khác của chất mà em biết.
4/ Những đồ vật bằng sắt (khóa cửa, dây xích...) khi được bôi dầu mỡ sẽ không bị gỉ. Vì sao?
5/ Trong hình 6.2 hình nào mô tả tính chất vật lí, hình nào mô tả tính chất hóa học?
II. SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT
1/ Sự nóng chảy là gì, sự đông đặc là gì?
2/ Vì sao cần bảo quản những chiếc kem trong ngăn đá của tủ lạnh?
3/ Hãy cho biết đá có những quá trình chuyển thể nào xảy ra khi đun nóng một miếng nến (paraffin) sau đó để nguội
4/ Trong sản xuất muối từ nước biển, quá trình chuyển thể nào của nước đã diễn ra?
5/ Trong mỗi trường hợp sau diễn ra quá trình bay hơi hay ngưng tụ?
1. Quần áo ướt khi phơi dưới ánh nắng sẽ khô dần
2. Tấm gương trong nhà tắm bị mờ khi ta tắm nước nóng
6/ Sự bay hơi và sự sôi khác nhau ở điểm nào?