Yêu cầu kỹ thuật đối với các món rán là gì?

Question

Cơ bản

4 câu trả lời

Answer 1

Thực phẩm giòn, xốp, ráo mỡ và chín đều

Answer 2

Hương vị thơm ngon, vừa ăn (có thể hơi nhạt và dùng kèm với nước chấm)

Answer 3

Màu vàng nâu, không cháy xém

Answer 4

Tất cả đều đúng