Quy trình chế biến món sườn xào chua ngọt?

Đáp án A, B, C

Sử dụng lửa to, xào nhanh (có thể thêm ít nước để tăng độ chín).

Xào nguyên liệu thực vật chín tới, đổ nguyên liệu động vật vào, trộn đều, nêm vừa ăn.

Cho nguyên liệu động vật vào chảo ít chất béo, xào chín đều, múc ra bát