Trình bày ưu và nhược điểm của mỗi phương thức chăn nuôi phổ biến ở Việt Nam.
(1) Chăn thả tự do:
Ưu điểm:
- Dễ nuôi, ít bệnh
- Phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên
- Nguồn thức ăn dễ kiếm
- Chuồng trại đơn giản, ít tốn kém
- Tự sản xuất con giống
- Thịt thơm ngon
Nhược điểm:
- Chậm lớn
- Kiểm soát bệnh dịch khó khăn
- Quy mô đàn vừa phải
(2) Nuôi nhốt:
Ưu điểm:
- Dễ kiểm soát dịch bệnh
- Nhanh lớn
- Ít phụ thuộc vào các điều kiện tự nhiên
- Cho năng suất cao và ổn định.
Nhược điểm :
- Thịt không ngon bằng chăn thả tự do
- Chuồng trại phức tạp
- Đòi hỏi điều kiện kinh tế vì cần phải đầu tư nhiều hơn
(3) Bán chăn thả tự do
Ưu điểm:
- Dễ nuôi, ít bệnh tật
- Chuồng trại đơn giản, không cần phải đầu tư quá nhiều
- Hầu hết tự sản xuất con giống
- Các sản phẩm vật nuôi mang lại thơm ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng.
Nhược điểm:
- Quy mô đàn vừa phải, không quá lớn
- Vật nuôi chậm lớn
- Việc kiểm soát bệnh dịch khó khăn