Giải câu 2 trang 62 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2.
Hiện tượng: Xuất hiện vẩn đục, do thành phần chính của sữa bò hoặc sữa đậu nành là protein nên bị đông tụ khi có chất xúc tác (giấm, nước chanh).
Giải câu 2 trang 62 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2.
Hiện tượng: Xuất hiện vẩn đục, do thành phần chính của sữa bò hoặc sữa đậu nành là protein nên bị đông tụ khi có chất xúc tác (giấm, nước chanh).