Em hãy chỉ ra sự khác nhau về vật dụng chứa đựng, cách sắp xếp ớt và hoa được bảo quản trong kho lạnh ở hình 18.5..
Sự khác nhau về vật dụng chứa đựng, cách sắp xếp ớt và hoa được bảo quản trong kho lạnh ở hình 18.5:
- Vật dụng chứa đựng:
- Ớt: bảo quản trong sọt nhựa, giữ khô ráo thoáng mát.
- Hoa: bảo quản trong xô, thùng có chứa nước.
- Cách sắp xếp:
- Ớt: Xáo trộn theo sọt.
- Hoa: Sắp xếp riêng theo từng loại.