Đề 1: Thuyết minh về một loài hoa.
Bài làm
Nếu như Nhật Bản được biết đến là xứ sở mặt trời mọc với những cánh hoa anh đào bay trong gió, hay như Hà Lan có những bông hoa tulip rực rỡ, nước Nga với những bông hướng dương vàng rực, thì Việt Nam chúng ta tự hào với bạn bè năm châu bởi những đóa hoa sen thuần túy tượng trưng cho tâm hồn thanh cao của người dân đất Việt
Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng
Nhị vàng, bông trắng, lá xanh
Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn
Hình ảnh hoa sen là hình ảnh vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt Nam ta. Hoa sen có nguồn gốc từ châu Á, xuất phát từ đất nước Ấn Độ. Sen trồng từ Bắc vào Nam đặc biệt ở Tháp Mười nơi đâu ta cũng có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh bông sen nở rộ. Khác với những loại hoa khác, hoa sen sống trong đầm, lá to, nổi trên mặt nước. Thân và cuống của hoa đềụ có màu xanh. Búp sen có màu xanh lục, hình bầu dục. Khi nở, hoa sen màu hồng thắm, xen chút màu trắng. Nhị và nhuỵ sen màu vàng được gói kín bên trong toả hương thơm ngát. Đài sen nở to khi lá và nhị rụng còn trơ lại và phát triển thành bát sen. Cánh hoa khi nở thì rất to và đẹp, có nhiều lớp cánh xếp lớp vào nhau; đến khi nở cũng ngần ấy cánh hoa xoè ra khoe sắc...có nhiều màu như màu trắng tinh khiết hay màu hồng đào phất phơ. Hoa được đỡ nâng bằng cuống hoa dài, đưa hoa mọc lên trên bề mặt nước để khoe sắc hương của mình. Khác với lá của những loại hoa khác, lá sen có hình tròn, rất rộng và có màu xanh. Mặt lá có một lớp nhung trắng, khi nắng chiếu vào những giọt nước long lanh lấp lánh tựa như những viên pha lê tuyệt đẹp. Hoa sen, lá sen, thân sen được nuôi sống bởi củ sen nằm sâu dưới lòng bùn. Hoa sen mọc trong bùn, sống trong bùn nhưng vượt lên khỏi mặt nước để hướng đến mặt trời mà không hề bị bùn làm ô nhiễm tựa như câu ca dao:" Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn".
Hoa sen có vẻ đẹp giản dị, mộc mạc, càng ngắm càng thấy nét duyên dáng, dịu dàng, thướt tha. Sen còn rất có ích cho cuộc sống của con người bởi từ sen có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng những bài thuốc đặc trị rất hay: hạt sen nhỏ, có màu vàng, vừa là món ăn dân dã quen thuộc, vừa là liều thuốc tốt để chữa bệnh mất ngủ, suy nhược thần kinh. Sen tượng trựng cho tấm lòng thơm thảo, bình dị, mộc mạc của con cháu kính dâng lên tổ tiên, ông bà chính vì thế những ngày rằm, mùng một hàng tháng mọi người lại mua sen về để thắp hương, thờ cúng, bày biện. Hương trầm quện trong hương sen gợi nhớ về cõi linh thiêng tỏ rõ lòng thành. Cuối hạ những bông sen tàn trơ lại bát sen xanh to bằng bát cơm với những hạt sen già mẩy căng tròn. Mỗi bộ phận của sen đều có những công dụng hữu ích giúp cho con người. Hoa sen rất thơm dùng để ướp trà. Nếu bạn là người thích uống trà thì bạn không thể bỏ qua món chè sen (chè được ướp hương sen bằng cách cho chè vào hoa sen và buộc lại để qua đêm, hay cho nhị sen pha lẫn với chè). Nó vừa thơm vừa đậm đà uống xong rất sảng khoái. Chè tâm sen (phần phôi xanh trong hạt sen) còn có tác dụng chữa bệnh mất ngủ rất tốt. Tâm sen màu xanh, nằm giữa hạt sen, có thể dùng ướp trà, tạo nên hương thơm dịu. Lá sen dùng để gói bánh, cốm mang lại một hương thơm rất đặc trưng. Sen quả thật rất thú vị vì nó đã đem đến cho đời muôn vàn điều bổ ích.
Hình ảnh hoa sen tượng tượng trưng cho nhân cách, tâm hồn người Việt. Hương sen thanh mát dịu nhẹ, hoa sen trắng tinh khôi, sắc hồng dịu nhẹ, lá xanh thanh thoát làm nên sự thanh cao, sức sống, biểu tượng của vẻ đẹp chân thực, giản dị, mộc mạc. Hình ảnh sen còn được ví với tâm hồn vị lãnh tụ vĩ đại của cả dân tộc:
Tháp Mười đẹp nhất bông sen
Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ
Sen còn là hoạ tiết chính trong các đồ vật trang trí trong các công trình văn hoá cổ, trong các bức tranh dân gian, các đồ vật trang nghiêm ở thủ đô Hà Nội. đặc biệt trong Phật giáo, biểu tượng cho tâm hồn thanh cao của các Phật tử. Hình ảnh chùa Một Cột nằm giữa hồ sen đã minh chứng cho sự quan trọng của hoa sen với đời sống của dân tộc ta hay như trong câu thơ:
Lá xanh thăm thẳm lòng Bi,
Dũng cành vươn thẳng, thoát ly bùn sình.
Nâng nụ sắc Trí kết tinh,
Nở thành hoa thắm, lung linh giữa đời.
Sen là loài hoa đẹp, có nhiều lợi ích gắn bó với dân tộc Việt Nam từ bao đời nay. Vì vậy cứ nghĩ đến làng quê Việt Nam chúng ta lại nhớ đến hình ảnh bông sen nổi lên trên mặt nước, toả mùi hương thơm ngát... Một loài hoa đẹp, cao quý của đất nước Việt Nam.