Trong bài thơ sau đây, từ “cá tràu” là loại từ ngữ nào? Canh cá tràu m

 Trong bài thơ sau đây, từ “cá tràu” là loại từ ngữ nào? Canh cá tràu mẹ thường hay nấu khế Khế trong vườn thêm một tý rau thơm Ừ, thế đó mà một đời xa cách mẹ Ba mươi năm trở lại nhà, nước mắt xuống mâm cơm! (Chế Lan Viên)