Cho 360 gam glucozo lên men tạo thành ancol etylic (giả sử chỉ có phản ứng tạo thành ancol etylic). Cho tất cả khí $CO_{2}$ hấp thụ vào dung dịch NaOH thu được 212 gam $Na_{2}CO_{3}$ và 84 gam $NaHCO_{3}$. Hiệu suất của phản ứng lên men ancol là