Một số ví dụ về biểu hiện của thực vật, động vật khi thiếu và thừa chất dinh dưỡng :
Khi thiếu chất dinh dưỡng:
- Cây còi cọc, chậm lớn, kém phát triển
- Thiếu chất ở trẻ em dẫn đến tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng.
Khi thừa chất dinh dưỡng:
- Cây có thể sinh trưởng nhanh nhưng phát triển chậm
- Ở người, thừa chất có thể dấn đến thừa cân, béo phì và nhiều bệnh nguy hiểm khác.