Giải thí nghiệm 2 bài thực hành số 6: Phản ứng của axit axetic với quỳ tím, natri cacbonat sgk Hóa học 11 trang 214.

Dụng cụ- hóa chất:

  • Dụng cụ: đũa thủy tinh, ống nghiệm, diêm,…
  • Hóa chất: Axit axetic 10%, axit axetic đậm đặc, quỳ tím, dung dịch Na2CO3.

Cách tiến hành:

a) Axit axetic + quỳ tím

  • Nhúng đầu đũa thủy tinh vào dung dịch Axit axetic 10%
  • Chấm đầu đũa thủy tinh trên vào giấy quỳ tím và quan sát màu của giấy quỳ tím.

Giải bài 47 hóa 11: Bài thực hành số 6: Tính chất của andehit và axit cacboxylic - sgk trang 214

 

b) Axit axetic + dung dịch Na2CO3

  • Rót 1-2ml dung dịch axit axetic đậm đặc vào ống nghiệm đựng 1-2ml dung dịch Na2CO3 đặc.
  • Đưa que diêm đang cháy vào miệng ống nghiệm
  • Quan sát hiện tượng, giải thích và viết PTHH.

Giải bài 47 hóa 11: Bài thực hành số 6: Tính chất của andehit và axit cacboxylic - sgk trang 214

Hiện tượng - giải thích

a) Dung dịch axit axetic có tính axit làm quỳ chuyển đỏ.

b) Khi trộn 2 dung dịch vào nhau thì xuất hiện bọt khí, khí sinh ra làm tắt quen diêm đang cháy.

PTHH: Na2CO3 + CH3COOH Ž CH3COONa + CO2↑ + H2O