Giải câu 7 bài 56: Ôn tập cuối năm Phần 2 .
Ta thấy khi đốt cháy X thì thu được CO2 , H2O, N2 . Ngoài sản phẩm là CO2, H2O như thông thường còn có thêm khí N2.
=> Trong phân tử X có nguyên tố nitơ.
Vậy trong 4 chất : tinh bột, benzen, chất béo, protein thì X là protein.