Giải câu 5 bài 48: Luyện tập: Rượu etylic, axit axetic và chất béo.
Để chứng minh A có CTPT C2H6O là rượu etylic ta cần làm thí nghiệm cho A tác dụng với Na, có hiện tượng sủi bọt khí
2CH3CH2OH +2Na → 2CH3CH2ONa + H2
Để chứng minh B có CTPT C2H4O2 là axit axetic, ta cần làm những thí nghiệm sau:
- Quỳ tím: làm đổi màu quỳ tím thành đỏ
- Tác dụng với Na2CO3: sủi bọt khí
2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + CO2 + H2O