Giải câu 2 Bài 11 Peptit và protein .
Đáp án C
Dùng Cu(OH)2 /OH- làm thuốc thử
- Mẫu nào kết tủa tan có màu xanh lam sau đó đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch là glucozơ.
- Mẫu nào kết tủa tan có màu xanh lam , đun nóng không có hiện tượng là glixerol.
- Mẫu có hiện tượng gì là etanol.