Câu 9. Vì sao khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh thì vần phải bao gói thực phẩm đó trong bao bì kín?.
Câu 9. Khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh thì cần phải bao kín thực phẩm vì:
- Không được phép để lẫn thực phẩm khác loại trong cùng một ngăn.
- Tránh cho thực phẩm bị khô, héo.
- Tránh cho thực phẩm bị lây nhiễm chéo (mùi, vi sinh vật,...).
- Dễ lấy được thực phẩm khi cần thiết.
- Tiết kiệm được thể tích chứa trong tủ lạnh.